菌菇排骨汤

菌菇排骨汤

  • Post category:靓汤

作者：彩虹的小美厨房

食材

  • 肋排    400克
  • 水    700克
  • 盐    适量
  • 菌茹   随意
  • 姜    2片

做法

  1. 排骨3个5飞水。然后冲干净，主锅洗净。
  2. 飞过水的排骨又嫩又干净，放入2片姜。
  3. 按需加入水。
  4. 设置40分钟/100度反转小勺  进行烹饪。
  5. 最后15分钟，按暂停，放入菌菇，然后继续烹饪。
  6. 时间到后加盐起锅。也可按自己需求多煮5到10分钟，更入味。
  7. 也可把菌菇换成胡萝卜，甜玉米。
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