酸角红糖水

食材

• 200 克 酸角果肉, 敲碎，约10个
• 100 克 红糖
• 1600 克 水

做法

1. 将酸角、红糖和水放入主锅中，以30 分/100°C/速度 小勺烹煮。
2. 置入网锅，用刮刀棒抵住网锅，滤出汤水至杯中，放凉后享用。