一锅出晚餐

  • Post category:肉类

作者:Jessie美食小天地

食材

  • 料酒    15克
  • 洋葱   半个
  • 花菜   1个
  • 腌制黑椒牛肉   300克
  • 葱花   少许

做法

  1. 主锅1000克水,250克米放网兜,蒸盘铺上烘培纸,放入菜品(如图)设置  23分钟/V档/速度4
  2. 蒸好的花菜。
  3. 蒸好的牛肉
  4. 利用刮刀提起沥米饭
  5. 汤品的材料,冬瓜300克,鲜蛤蜊 300克,姜丝10克。
  6. 加入500克热开水和米汤混合,加入冬瓜片设置  15分钟/100度/反转速度小勺
  7. 6分钟后加入鲜蛤蜊,姜丝,料酒。
  8. 加入盐调味,汤品出锅。
  9. 花菜淋上凉拌酱油和辣椒油,汤品撒上葱花。即可享用。

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