作者：孙嬿媞
食材
- 乌冬面 2包
- 绿叶菜 60克
- 红椒 半个
- 黄椒 半个
- 番茄 1个
- 虾仁 10个
- 酱汁：
- 生抽 30克
- 蚝油 15克
- 醋 30克
- 白糖 40克
- 柠檬汁 15克
- 蒜蓉 15克
- 芥末 5克
- 葡萄籽油 45克
- 芝麻油 30克
做法
- 调酱汁，沙拉的灵魂。把所有酱汁料混合一起，放入冰鲜保鲜层。
- 红椒和黄椒切5公分小块，西红柿切筷子方便夹的小块。待用。锅中水开放入虾3分钟烫熟关火，用冰水冲或凉透
- 水开放入乌冬面煮两分钟关火，过冷水最好冰水，凉透。
- 青菜冲水洗净。
- 所有食材倒入大容器中，倒入酱汁，搅拌。
- 享用吧！
小贴士
- 酱汁，乌冬，虾都是凉透才好吃爽口。
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