作者：诚信萝卜
食材
- 黑米 30g
- 黑芝麻 30g
- 鸡蛋 5个
- 冰糖粉 60g
- 玉米油 40g
- 热水 50g
- 凉水 800g
做法
- 黑米和黑芝麻倒入主锅
- 2分钟/速度10 打磨（主锅一定要无油无水，我的主锅里有点水，打的不是特完美）
- 主锅里插入蝴蝶棒，打入 5个常温红皮鸡蛋和冰糖粉
- 设定15分钟/45度/速度4 打发
- 倒入过筛的黑米粉，玉米油和热水
- 6秒/速度3 混合
- 倒入模具
- 轻轻震两下，震出气泡
- 主锅加入水，放上蒸锅组，模具盖上保鲜膜，放入蒸锅组。设定40分钟/varoma/速度1 蒸煮
- 时间到后取出，立马倒扣放凉脱模
- 浓浓的黑米的香味
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