包菜花焖土豆

食材

• 250 克    马铃薯 ，切粗块(2公分)
• 1 条     新鲜青辣椒 ，去籽
• 1 茶匙    孜然 ，烤香
• 2 汤匙   芫荽粉
• ½ 茶匙    黄姜粉
• ½ 茶匙     红辣椒粉
• 60 克     水
• ½    茶匙 岩盐 ，适量调味

做法

1. 将马铃薯、青辣椒、孜然、芫荽粉、黄姜粉、红辣椒粉、水和岩盐放入主锅，以8 分/Varoma/反转/速度小勺 烹煮。
2. 加入包菜花和番茄，以8 分/Varoma/反转/速度小勺 烹煮。加入冷压芝麻油至主锅内并利用刮刀棒搅拌混合均匀。洒上芫荽叶装饰点缀。趁热享用。