北海道雪布蕾

作者:GiGi厨房里的光和热

食材

  • 牛奶    200克
  • 动物淡奶油    100克
  • 吉利丁   15克
  • 奶粉    20克
  • 白糖    30克

做法

  1. 将吉利丁片提前用冰水泡发(40分钟)
  2. 将吉利丁除外的所有材料放入主锅,设置5分钟/55度/速度2 ,在第3分钟从主锅盖小孔放入吉利丁片
  3. 倒出装入模具,放入冰箱冷藏2小时以上
  4. 脱模的时候用电吹风吹一下模具周围,即可脱模,不要乱扣噢!
  5. 可淋上喜欢的果酱,搭配食用。

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