叉烧烧烤酱

食材

  • 50 克 海鲜酱
  • 50 克 芝麻酱
  • 35 克 红腐乳
  • 50 克 蚝油
  • 75 克 沙姜
  • 75 克 五香粉
  • 150 克 生抽
  • 10 克 玫瑰香精
  • 25 克 盐
  • 400 克 糖

做法

  1. 将海鲜酱、芝麻酱、红腐乳、蚝油、沙姜、五香粉、生抽、玫瑰香精、盐和糖放入主锅,以1 分/速度 6搅拌。根据需要使用。

小贴士

  • 除了可以腌制叉烧,还可以腌制各种肉类,如鸡翅、鸡胸、鸡腿等,腌制1小时左右,根据肉的数量进行烤制。

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