作者：hello弟弟的麻麻
食材
- 土豆 400g
- 猪油 25g
- 蒜瓣 2瓣
- 盐 1/2茶匙
- 葱花 适量
- 花椒面 适量
做法
- 主锅加入500g水，土豆切块装入网锅，放入主锅，设置25分钟/V/速度1 ，蒸熟。
- 清空主锅。加入猪油25g，蒜瓣切片，设置3分钟/120℃/速度1，爆香。
- 倒入蒸好的土豆。设置15s/速度3 打磨，接着放入1/2茶匙盐，设置3分钟/v/反转1.5 翻炒，全程揭开量杯盖，最后10s从洞口放入葱花。
- 装盘后，撒上花椒面，趁热享用。
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