作者：柒姐的小日子
食材
- 开心果去壳后重 200克
- 麦芽糖 一大勺
- 冰糖粉 15克
- 亚麻籽油（玉米油等也可以） 15克
- 水（可以按照自己浓稠喜好加减） 30克
做法
- 开心果去壳，我没有将衣去干净，所以酱色偏深，如果去干净应该偏绿，我觉得这个衣应该跟花生衣一样不碍事吧，说不定还有点好的营养成分，嘿嘿。
- 如主锅，1分钟/速度10 打磨，然后用刮刀棒将锅壁上的刮下。
- 加入所有调料食材，30秒/速度10 混合一下，麦芽糖不容易混合，然后将锅壁上的刮下，这时可以根据自己的喜好，看看是否需要再加水稀释，再10秒/速度5 左右混合。
- OK了，我觉得是很有质感的一款酱，光吃也不错。
- 涂全麦面包也很好，就是那种很原味的面包吐司、刀切什么都可以哦。
- 浓郁。
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