快手海鲜粥

作者：小蕾的小食堂

食材

• 大米     120g
• 干贝    50g
• 水     960g
• 虾仁     100g
• 鱿鱼卷     100g切花卷
• 大白菜    200g切丝
• 盐    适量

做法

1. 大米洗净加入主锅，加入水和干贝。设定20分钟/100度/反转小勺。
   
2. 音乐响起后加入鱿鱼卷和虾仁。
   
3. 加入切成丝的白菜，适量盐。设定5分钟/100度/反转小勺。
   
4. 音乐响起后即可。
   
5. 鲜咸可口，海鲜Q弹。
   

小贴士

• 用100度熬粥，不容易溢锅，可以节省看管的功夫。如果要同时蒸东西的，需要调到蒸煮健温度Varoma。
• 海鲜种类可以随意换，但是要考虑能在差不多时间煮熟。
• 如果加少量贝类提鲜，可以和干贝同时加入，会更鲜。但是煮粥底的时候一定要放一些海鲜提鲜，不要煮白粥！
• 蔬菜丝可以用卷心菜丝等易熟，且无特殊味道的菜品，以免影响口感。