抹茶牛奶酱

食材

• 200 克 奶油, 含脂量最低30%
• 100 克 牛奶
• 30 克 糖
• 2 茶匙 抹茶粉

做法

1. 将奶油、牛奶、糖和抹茶粉放入主锅，以20 分/120°C/速度 3烹煮，将网锅取代量杯，放在主锅盖上，放凉或冷藏后享用。

小贴士

• 奶制品的保鲜期较短，建议放入冰箱冷藏，并在3天内食用完。
• 可以涂抹在刚烤好的吐司上，滋味更棒，也可以加入热牛奶中，做成饮品享用。