作者:曾经往事_ad
食材
- 【主锅】
- 紫甘蓝山药燕麦汁 3人份
- 【蒸锅】
- 时蔬:生菜/西兰花/芦笋……
- 【蒸盘】
- 鸡蛋 3个
做法
- 山药1根(150-200克)紫甘蓝3片、燕麦片50-70克,水700-800克。
- 蒸盘:铺上烘焙纸,胡萝卜丝围成圈,打入3颗鸡蛋。
- 蒸锅:铺上烘焙纸,放入时蔬。(注意烘焙纸底部可以垫上2节筷子,使烘焙纸与蒸汽孔之间留出缝隙。)
- 架上蒸锅蒸盘,设25分钟/V/速度1。(用开水设15分钟)结束后端下蒸锅蒸盘,盖上量杯盖,主锅1分钟/速度10。
- 蒸好的时蔬淋上酱汁(1勺生抽、芝麻油、花椒油、1/2茶匙辣椒油)
- 主锅:南瓜苹果小米核桃露
蒸锅:蒸鸡蛋
蒸盘:南瓜馒头 - 主锅:南瓜胡萝卜浓汤
蒸锅:包子
蒸盘:香菇鹌鹑蛋 - 上班的早晨一定要用上一锅端的功能才能高效快捷:
主锅:黑芝麻黑豆燕麦豆浆
蒸锅:西兰花虾仁蒸蛋
小贴士
- 早餐可以利用一锅三菜功能实现各种变化:
主锅:汤、汁水类
蒸锅蒸盘:包子馒头鸡蛋时蔬鱼虾…… - 注意⚠️
1.早上节约时间,可以用开水,更快的上汽,这样时间一般在15分钟左右即可。
2.做一锅多菜时,易溢锅的汁水类不宜太满,可以先少量的煮,再加饮用水打磨。
3.小美最佳打磨汁水量在800克左右。