作者:贝妈13950065756
食材
- 大米200-300克,有大小6碗饭大约 提前泡水1小时
- 五花肉 100克
- 土豆,胡萝卜,玉米粒,花菜等 各一些
- 干贝,香菇,葱头,盐,五香粉 各一些
做法
- 1.主锅加入15克油,肉100克(切薄)8分钟/120度/反转小勺,2分钟后从量杯口加入红葱头丝,香菇丝,干贝,胡萝卜丁等香的材料爆香。
2.加入米,蔬菜等,生抽15克,老抽5克,耗油10克,盐巴5克,麻油,五香粉各一点,水100克,4秒/反转速度2 搅拌均匀,再3分钟/V/反转小勺 炒香 - 3.深盘底下放儿童筷子或小勺(利于蒸汽出来)铺上打湿的油纸,倒入1/3的米,浅盘不用铺油纸,直接倒入剩下的米,30分钟/V/反转小勺,时间到可以焖几分钟,撒上葱花和白芝麻,赶快享受美食吧!