萌萌的小美厨房
食材
- 水 适量
- 冰糖 适量
- 枇杷 适量
做法
- 枇杷剥皮，扣掉尾部黑色的部分，不用去核；剥好的枇杷容易氧化，建议拿个大碗装，泡水里
- 全部剥完后，点开小美秤的功能，称出枇杷的总重量，加入适量水，不用太多，稍微看得见水就够了；加入冰糖，枇杷和冰糖的比例是5:1。我这是670g枇杷，不要超过max的最高水位线
- 设置 18分钟/80度/反转小勺；完成后放凉，用密封罐装好放冰箱保存；没有防腐剂，建议尽快吃完
小贴士
- 所有水果都可以按5:1来做成糖水罐头
微信扫码枇杷糖水罐头
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