柠檬香槟雪泥

食材

  • 4 颗莱姆, 带皮切块
  • 500 克香槟
  • 800 克冰块
  • 200 克糖

做法

  1. 将莱姆和香槟放入主锅,以Turbo/1秒/6-8次调合。用手压住量杯,以免搅打时震动过大,置入网锅,用刮刀棒抵住网锅,,将香槟倒入玻璃瓶内备用,取出网锅,清洗主锅。
  2. 将冰块、糖及滤出的香槟放入主锅,以30秒/速度5混合。倒入玻璃杯,放入吸管,立即享用。

小贴士

  • 可用柠檬片装饰。
  • 如果要做无酒精的柠檬雪泥,可在做法1中加水。
  • 也可以选用其他水果代替莱姆(例如桃子、草莓)。

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柠檬香槟雪泥

食材

  • 4 颗莱姆, 带皮切块
  • 500 克香槟
  • 800 克冰块
  • 200 克糖

做法

  1. 将莱姆和香槟放入主锅,以Turbo/1秒/6-8次调合。用手压住量杯,以免搅打时震动过大,置入网锅,用刮刀棒抵住网锅,,将香槟倒入玻璃瓶内备用,取出网锅,清洗主锅。
  2. 将冰块、糖及滤出的香槟放入主锅,以30秒/速度5混合。倒入玻璃杯,放入吸管,立即享用。

小贴士

  • 可用柠檬片装饰。
  • 如果要做无酒精的柠檬雪泥,可在做法1中加水。
  • 也可以选用其他水果代替莱姆(例如桃子、草莓)。

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