栗子酱

食材

• 500 克    去壳熟栗子肉
• 350 克    牛奶
• 20 克    冰糖粉 ，依据个人口味增减
• 20 克    白兰地

做法

1. 将去壳熟栗子肉、牛奶和冰糖粉放入主锅，以慢炖模式/10 分/98°C  烹煮。
2. 以调和模式/30   秒调和。
3. 加入白兰地，以10 秒/速度4  搅拌，即可享用或装入密封瓶冷藏保存。

小贴士

• 密封冷藏保存3天，请尽快食用。