桂花糕

食材

  • 糯米粉     150g
  • 澄粉     75g
  • 油     80g
  • 水     220g
  • 糖桂花     适量

步骤

  1. 除了糖桂花其余食材全部放入主锅,30秒/速度3,混合;
  2. 倒入铺有油纸的模具盖.上保鲜膜放入蒸锅醒20分钟;
  3. 主锅放入水600g,架上蒸锅以30分钟/V键、速度1蒸煮;
  4. 脱模放凉后浇上糖桂花切块即可。

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