止咳棒棒糖 Post published:7 月 12, 2020 Post category:烘焙甜品 作者:s_life 食材 梨子(取果肉) 250克 罗汉果(剥壳) 1个 水 80克 糖 250克 葡萄糖浆 1汤匙 做法 将梨子、罗汉果肉、80克水放入主锅,以20秒/速度10 打磨。 滤出梨汁(两遍为佳)。 开启棒棒糖程序。 将糖、70克梨汁,葡萄糖浆放入主锅,不需盖上量杯,以“制糖模式”烹煮。 制糖结束,迅速将糖液倒入棒棒糖模具。将1000克水放入主锅,以“冲洗 ”键清洁。 棒棒糖冷却硬化后取出,立即享用或用糖纸单独包装或用保鲜膜包裹,放在可密封的容器中储存。 微信扫码 你可能也喜欢 班兰椰丝卷 7 月 25, 2020 柠檬挞 4 月 26, 2020 橙香饼干(无麸质) 5 月 18, 2020 芋泥球 5 月 19, 2020