油焖笋

作者:Thera的生活厨房

食材

  • 春笋 去皮切块    500克
  • 油    30-50克
  • 生抽    20克
  • 老抽   10克
  • 冰糖   20克

做法

  1. 春笋切滚刀块 先用开水烫过。去涩味
  2. 主锅加油 3分钟/varoma/小勺 热锅,这是油焖笋。油少了不好吃。 不建议减少。
  3. 加入笋子。所有调味料。4秒/反转/速度2 ,让笋子裹上酱汁。然后8-10分钟/varoma/反转小勺
  4. 轻松搞定
  5. 轻松搞定。准备开饭啦!

Open in Wechat 微信扫码
QR Code