作者:阿诗姐姐
食材
- 玉露香梨 450g
- 红酒 350ml
- 冰糖 50克
- 纯净水 100克
做法
- 玉露香梨两个,实际用了三个,去皮去核后450克,可以用其他品种的梨。
- 用了澳洲的1858设拉子干红葡萄酒,口味友好的日常百搭酒。
- 梨切片,放入小美主锅,倒入红酒。
- 加入冰糖。
- 加入纯水。
- 设置20分钟/100℃/反转小勺 。看一下,小美100℃,水分蒸发很少,营养水分都保留下来了。
- 倒出,看下色泽,是不是很诱人。
- 趁热就很好喝,冷藏更佳。对于不爱喝酒的我来说,这样红酒消耗会快一点哈!你一定要尝试一下哦!
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