作者：蔡瑜洁crystal13810723803
食材
- 瑶柱 20克
- 大米 180克
- 水 1700克
- 虾 200克
- 鱿鱼 200克
- 白贝 500克
- 芹菜 一小把
- 白胡椒 少许
- 盐 5克
- 酱油（可忽略根据喜好） 5勺
- 油 10克
做法
- 把20克瑶柱提前泡2小时。
- 10秒/刀头速度8 .把瑶柱打碎
- 加入大米跟水，油，还有姜片。25分钟/100℃/熬粥 。
- 100℃的时候上下会扑锅，可以调到98℃。
- 把所有海鲜，白胡椒，盐放入主锅，5分钟/100℃/速度小勺 。海鲜可以根据个人喜好调整，最后一分钟放入芹菜。
- 满满一锅。
- 趁热享用。
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