炼乳 Post published:5 月 10, 2020 Post category:卤汁酱料 食材 250 克 牛奶 70 克 糖 30 克麦芽糖(水麦芽) 做法 将牛奶、糖和麦芽糖放入主锅,以25分/110°C/速度2烹煮,再以5分/100°C/速度3.5烹煮。取出装入保鲜盒内,置于室温冷却后,即可享用或放入冰箱冷藏保存。 小贴士 炼乳可以搭配水果享用,或是加入面团中,以增添牛奶香味。 微信扫码 你可能也喜欢 蓝莓果酱 4 月 27, 2020 卤肥肠 7 月 15, 2020 自制花生酱:详解版 5 月 31, 2020 自制班兰咖椰 5 月 26, 2020