炼乳 Post published:5 月 10, 2020 Post category:卤汁酱料 食材 250 克 牛奶 70 克 糖 30 克麦芽糖(水麦芽) 做法 将牛奶、糖和麦芽糖放入主锅,以25分/110°C/速度2烹煮,再以5分/100°C/速度3.5烹煮。取出装入保鲜盒内,置于室温冷却后,即可享用或放入冰箱冷藏保存。 小贴士 炼乳可以搭配水果享用,或是加入面团中,以增添牛奶香味。 微信扫码 你可能也喜欢 虾米松 7 月 25, 2020 塔塔酱 5 月 10, 2020 墨西哥面包馅 6 月 27, 2020 千岛酱 4 月 27, 2020