爆炒牛肚

食材

  • 牛肚切条     400g
  • 蔬菜     200g(按自己喜好)
  • 油、盐、生抽、辣椒、生姜     适量

步骤

  1. 油、生姜和辣椒一起放入主锅,以3分/V/小勺爆香;
  2. 加入牛肚和蔬菜、谳味料,以6分/V/小勺反转,不需要盖量杯。

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