爆炒豆皮

爆炒豆皮

作者：诚信萝卜

食材

  • 鲜豆皮    300g
  • 青椒丝    100g
  • 蒜片    5g
  • 小米辣    2个
  • 油    10g
  • 耗油    5g
  • 生抽    5g

做法

  1. 主锅放入油，蒜片，小米辣
  2. 3分钟/Varoma/速度1  爆香
  3. 加入青椒丝，豆皮丝，耗油，酱油
  4. 4分钟/Varoma/反转/速度小勺  爆炒
  5. 鲜香辣，够味
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