作者:阿诗姐姐
食材
- 低粉 150克
- 黄油 80克
- 糖 50克
- 麦草粉 适量
- 可可粉 少许
- 鸡蛋 1个
做法
- 小美主锅内加入软化后的黄油和糖,15秒/3速混合。加入鸡蛋,继续混合。加入低粉,15秒/3—6混合。
- 揉面一分钟。
- 取出分成大中小三个面团。最小的加入可可粉揉匀。最大的加少量麦草粉揉匀。中间的加多一点麦草粉揉匀。
- 可可面团搓成圆长条。绿色擀成长方形薄片。放冰箱冷冻十分钟固形。
- 可可圆条放在浅绿色面片中间,均匀包裹起来,最外包紧深绿色面片,整理好成圆条状。
- 女儿整理的不太均匀,像不像一根黄瓜哈!冷冻半小时。
- 烤箱预热170℃。冷冻好的取出,切片,放入烤盘。
- 小旺仔虎视眈眈哈哈!
- 切好正好一盘。
- 170℃,中下层,15分钟。
- 有淡淡的麦草香,女儿很有成就感。
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