猪肉末炒四季豆

食材

  • 10 克蒜头
  • 5 克姜
  • 10 克油
  • 60 克猪绞肉
  • 200 克新鲜四季豆,切段(约4公分)
  • 10 克酱油
  • 5 克米酒

做法

  1. 将蒜头和姜放入主锅,以3秒/速度5切碎,利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
  2. 加入油,以3分/Varoma/速度1爆香。
  3. 加入猪绞肉,不需盖上量杯,以3分/Varoma/速度1拌炒。
  4. 加入新鲜四季豆、酱油和米酒,不需盖上量杯,以6分/120°C/速度1拌炒,即可享用。

Open in Wechat 微信扫码
QR Code