作者:阿诗姐姐
食材
- 姜 5片
- 料酒 1勺
- 酱油 15克
- 糖 10克
- 水 500克
- 猪里脊 300克
- 葱 3根
- 蚝油 1勺
- 白胡椒粉 少许
做法
- 猪里脊肉切块,放小美滤篮,水放持平,设置 5分钟/50℃/5分钟,洗净。
- 洗干净的肉块,放入主锅,加入料酒生姜,葱后放的,没拍到。
- 如图设置。
- 煮好倒出水,把猪肉放入主锅,设置 5秒/反转速度7,撕碎。
- 加入糖 酱油 白胡椒粉 蚝油,设置 15分钟/V/速度1,不要盖量杯,翻炒。
- 炒好了
- 很蓬松哦!可以直接吃。
- 想吃脆一点的,可以放入烤箱烤一下,预热150℃,热风模式没有的话,就上下火,十分钟,中间翻一次。
- 烤好,盛出。
- 密封好,过粥做点心都好哦!没有添加,健康又美味!
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