作者：小蕾的小食堂
食材
- 腐竹（干） 55克
- 油 10g
- 木耳 若干（泡发切丝）
- 樱桃番茄 10只（一切二）
- 生抽 10g
- 糖（可省略） 1/2茶匙
做法
- 主锅加10g油和泡发后切丝的木耳，设置3分钟/120度/反转小勺。
- 加入一切二的小番茄，设置3分钟/120度/反转小勺。
- 加入事先焯水过的腐竹，生抽和糖，设置5分钟/varoma/反转小勺。
- 装盘出锅。
小贴士
- 腐竹需要提前泡软后，再沸水焯水煮软后使用。
- 樱桃番茄也可以用普通番茄代替，大概一个200g左右的就可以。切块使用。普通番茄炒制后，汤水会更多一些。
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