番茄玉米排骨汤

  • Post category:靓汤

作者:hello弟弟的麻麻

食材

  • 排骨   600g
  • 西红柿   600g
  • 姜片   15g
  • 甜玉米    1根
  • 花椒    10粒
  • 水     750g
  • 醋     几滴

做法

  1. 将排骨放入网锅,网锅放入主锅,加水没过排骨2/3,设置8分钟/50度/速度5 ,清洗排骨。
  2. 番茄剥皮,放入主锅,设置4秒/速度5 ,切碎。
  3. 加入洗净后的排骨,姜片,花椒,水,醋,设置60分钟/100度/反转小勺 ,温度达到后可以转为98度,这是精准的文火温度哦。
  4. 还剩30分钟的时候,揭开量杯盖,从洞口放入玉米。
  5. 音乐响起,就好啦。
  6. 装碗,根据自己的咸淡放适量的盐。

小贴士

  • 加水一定要注意,不要超过锅壁的max位置。

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