糖醋海带

糖醋海带

食材

  • 15 克 油
  • 3 瓣 蒜头
  • 1 根 新鲜红辣椒
  • 15 克 蚝油
  • 15 克 糖
  • 25 克 醋
  • 10 克 生抽
  • 220 克 新鲜海带 ，切丝
  • 1 小撮 白芝麻

做法

  1. 将油、蒜头和红辣椒放入主锅，以3 秒/速度 5打碎，再以3 分/120°C/速度 1爆香。
  2. 加入蚝油、糖、醋、生抽和海带丝，以5 分/Varoma/速度 1烹煮，盛入碗内，撒上白芝麻，即可享用。
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糖醋海带

食材

  • 15 克 油
  • 3 瓣 蒜头
  • 1 根 新鲜红辣椒
  • 15 克 蚝油
  • 15 克 糖
  • 25 克 醋
  • 10 克 生抽
  • 220 克 新鲜海带 ，切丝
  • 1 小撮 白芝麻

做法

  1. 将油、蒜头和红辣椒放入主锅，以3 秒/速度 5打碎，再以3 分/120°C/速度 1爆香。
  2. 加入蚝油、糖、醋、生抽和海带丝，以5 分/Varoma/速度 1烹煮，盛入碗内，撒上白芝麻，即可享用。
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