红烧嫩鸡

作者：贝妈13950065756

食材

• 三黄鸡     500克
• 耗油   10克
• 老抽   5克
• 生抽   15克
• 姜丝   20克
• 油    10克

做法

1. 3个5把鸡肉洗干净沥干，主锅加入油10克，姜丝20克，3分钟/120度/速度1   爆香。
   
2. 加入鸡肉块500克，生抽15克，老抽5克，耗油10克，水50克，4秒/反转/速度2  先果汁均匀，20分钟/v健/反转小勺，时间到再4秒/反转/速度2  颠勺裹汁均匀出锅。
   

小贴士

• 喜欢吃姜可以放50克，超级好吃的姜丝。