红烧鸡翅

  • Post category:肉类

作者  Nancy幸福私厨

食材

  • 鸡翅中     12-16个
  • 姜     2片
  • 蒜头     2个
  • 料酒     50g
  • 生抽     50g
  • 老抽     5g
  • 冰糖     20g
  • 熟白芝麻     适量

步骤

  1. 鸡翅中放入网锅,加水和鸡翅中持平即可,5分钟/50度/速度5清洗干净;
  2. 用刮刀棒将网锅取出,将主锅和鸡翅冲洗干净;
  3. 将鸡翅中放入主锅内,加入姜片、蒜、生抽、料酒、老抽和冰糖,设置26分钟/varoma/反转速度小勺。时间到了,设置3秒钟/反转速度1.5,自动颠勺,包浆上色;
  4. 盛盘,撒上熟白芝麻,开动吧!

Open in Wechat 微信扫码
QR Code