网红奶枣

作者:Maggie的幸福餐桌时光

食材

  • 去核红枣(小) 50颗
  • 杏仁 50颗
  • 低糖棉花糖 150克
  • 全脂奶粉 50克
  • 黄油 50克
  • 奶粉(裹面用) 平铺一盘

做法

  1. 在去核红枣中塞入杏仁,杏仁最好是提前烤香的。
  2. 将黄油、棉花糖和奶粉放入主锅
  3. 设置  8分钟/100度/速度1  融化
  4. 不揭锅盖,直接从小孔投入红枣,我是为了拍照,揭开来放的。
  5. 设置 10秒/反转速度2 ,将糖稀裹到枣子上
  6. 利用刮刀把锅内的材料取出来,倒入一个不沾盘子,先别急着分开,待枣子稍稍凉一些,大约3-5分钟再开始分。先在锅加水没过刀头,设置洗锅程序糖油模式,TM5用户可以用3个5清洗。
  7. 待枣子稍凉后,戴上手套开始分开,一个一个整型成光滑的形状
  8. 放入事先准备好的奶粉中裹匀
  9. 依次做好所有的奶枣
  10. 装入瓶中保存。
  11. 奶茶是很好的茶点哦,也是小朋友喜欢的零嘴。

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