老鸭当归红枣扁尖汤 Post published:4 月 13, 2020 Post category:靓汤 作者:官微 食材 鸭约 600g(小半只)洗净,切块 水 1400g 盐 1茶匙 当归泡水后沥干水分 2片 红枣泡水后沥干水分 6粒 扁尖,泡水去除涩味和盐味,切小段 100g 枸杞,泡水后沥干水分 1小撮 盐 依个人口味调整 步骤 600g鸭约小半只,洗净,切块; 取一口锅,将切块后的鸭块热水汆烫并去血污沥干备用; 将汆水后的鸭块、水、当归、红枣、扁尖放入主锅,以99 分/100°C/反转小勺烹煮; 加入枸杞和盐,再以1 分/100°C/反转小勺烹煮,趁热享用。 微信扫码 你可能也喜欢 蜜枣枸杞炖花胶 4 月 20, 2020 南姜椰汁鸡汤 5 月 24, 2020 奶油毛豆浓汤 5 月 19, 2020 排骨玉米汤 5 月 31, 2020