胚芽汉堡面包 Post published:5 月 21, 2020 Post category:早餐 食材 30 克糖 ½ 茶匙干酵母粉 ½ 茶匙盐 140 克水 1 颗蛋 240 克高筋面粉 50 克全麦胚芽 30 克奶油 做法 将糖、干酵母粉、盐、水、蛋、高筋面粉和全麦胚芽放入主锅,以15秒/速度3 混合。 加入奶油,以3分/混合模式 揉面团,将面团放入大碗中,盖上保鲜膜,发酵至2倍大(约1小时)。 将面团分为6等份(约95克1份),滚圆后,放在铺有烘焙纸的烤盘上,盖上保鲜膜,发酵至2倍大(约1小时)。将烤箱预热至180℃。 将面团放入烤箱以180℃烤15分钟,待稍微冷却后即可享用。 微信扫码 你可能也喜欢 南瓜🎃豆浆 7 月 20, 2020 八宝粥 1 月 17, 2021 护眼燕麦优格饮 5 月 23, 2020 海鲜粥 6 月 27, 2020