作者：茜妈幸福厨房
食材
- 全麦粉 220克
- 胡萝卜 200克
- 无味植物油 150克
- 红糖 150克
- 鸡蛋 4个
- 橙子 1个
- 泡打粉 3克
- 肉桂粉 3克
- 盐 2克
做法
- 200克胡萝卜切成块状，放入主锅
- 时间5秒/速度5切碎倒入盆中，清空主锅
- 削橙皮，挤出橙汁
- 油、糖放入主锅，1分钟/速度3混合均匀。逐个加入常温鸡蛋，3分钟/速度3 ，每加一个都要彻底搅拌混合均匀。加入橙皮、橙汁，30秒/速度3 混合；
- 将全麦粉、肉桂粉、泡打粉、盐放入主锅，15秒/速度3混合均匀；
- 切碎的胡萝卜放入面糊中，10秒/速度3，混合均匀；
- 倒入8寸乐葵模具中，烤箱提前预热到180度，上下火烤40分钟。各家烤箱不同，烤制时间也不同，可以用牙签测试；
- 等微凉后脱模
- 隔夜吃口感更加浓郁。外面卖的都会涂上奶油芝士或者坚果，不涂这些呢，下午茶配咖啡，口感极好，这样热量低，也方便携带^_^
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