芋头栗子鸡

食材

• 20 克油
• 15 克葱, 切段
• 3 朵新鲜香菇(约20克)，切块
• 500 克带皮鸡腿肉, 切块(约3公分)
• 350 克芋头, 去皮、切块(约3公分)
• 100 克熟栗子
• 2 大匙酱油
• 1 茶匙糖
• ¼ 茶匙盐
• 100 克水

做法

1. 将油、葱段和新鲜香菇放入主锅，以3分/120°C/速度小勺 加热。
2. 加入带皮鸡腿肉，以3分/100°C/速度小勺 拌炒
3. 加入芋头和熟栗子，以3分/100°C/反转/速度小勺 拌炒。
4. 加入酱油、糖、盐和水，不需盖上量杯，以20分/Varoma/反转/速度0.5 烹煮，趁热享用。