作者:贝妈13950065756
食材
- 芒果泥+糖 600克+30克糖
- 椰浆+糖 200克+90克糖
- 吉利丁片15克,牛奶 100克 融化
- 牛奶 200克
做法
- 主锅加牛奶100克和吉利丁片15克,10分钟/100度/速度1 融化倒出备用
- 主锅加入芒果肉600克和糖30克,加入上面融化吉利丁片一半,10秒速度10打倒出备用,清洗主锅加入牛奶200克+椰浆糖290克+剩下的吉力丁片30秒速度3混合,表面一层泡沫撇干净,再一层一层加入模具,分层冷藏凝固😋
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作者:贝妈13950065756