芦笋炒磨菇

芦笋炒磨菇

Post published:5 月 26, 2020
Post category:家常小炒

食材

10 克蒜头
10 克油
50 克红萝卜, 切片
30 克水
300 克芦笋, 切段
300 克蘑菇, 对半切
¼ 茶匙盐

做法

将蒜头放入主锅，以3秒/速度5 切碎，用刮刀棒将材料刮至主锅底。
加入油和红萝卜，以3分/120°C/速度小勺 爆香。
加入水、芦笋、磨菇和盐，以4分/100°C/反转/速度小勺 拌炒，即可享用。

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