苹果蛋糕

作者：Bubbleless

食材

• 黄油   130克
• 苹果   2个
• 鸡蛋   4个
• 糖   150克
• 面粉   200克
• 泡打粉   15克
• 盐   一小撮
• 白兰地   30克

做法

1. 备料，白兰地可以不要。烤箱预热180度
   
2. ➕黄油，蛋，糖，白兰地，面粉，泡打粉，盐放入主锅，20秒/速度6  混合。
   
3. 将混合好的蛋糕糊倒入模具，用刮刀棒抹平。苹果去皮，分四分，切片
   
4. 将苹果放入蛋糕糊上，切口朝上。
   
5. 放入烤箱180度，45分钟，着色，盖铝纸。用牙签插曲蛋糕，抽出无蛋糕糊粘黏即可。
   
6. 室温下降温约10分钟，从蛋糕模中取出装盘，撒糖粉即可。