蒜薹炒腊肉

蒜薹炒腊肉

作者：诚信萝卜

食材

  • 腊肉片    200克
  • 蒜薹    300克
  • 油    20克
  • 蒜片    20克
  • 干辣椒    2根
  • 生抽    15克
  • 盐    3克

做法

  1. 主锅加入油，蒜片，干辣椒，腊肉片
  2. 5分钟/120度/反转/小勺  爆香
  3. 加入蒜薹，盐，生抽
  4. 6分钟/120度/反转/小勺  翻炒
  5. 出锅（如果蒜薹老的话可再加时间）
  6. 装盘享用，特别香，土豆一人吃完的
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