蚝油炒花菜

作者:蔡瑜洁crystal13810723803

食材

  • 橄榄油     15克
  • 大蒜    4瓣
  • 花菜    400克
  • 蚝油    15克
  • 盐     2克

做法

  1. 放入大蒜,油。3秒/正转刀头速度5  打碎。3分钟/Varoma/速度小勺  爆香。
  2. 放入花菜,蚝油,盐.
    4分钟/Varoma/反转速度小勺 。南北方的花菜有差异,大家根据自己喜欢的口感调整时间,5分钟比较软,适合老人跟孩子。
  3. 有机的蔬菜都必须交给小美,能吃到甜甜的青菜口感。

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