蚝油牛肉

  • Post category:肉类

作者:Thera的生活厨房

食材

  • 牛肉切块 (2*2 -3*3厘米左右大小)      200克
  • 生抽     一小匙
  • 植物油     一大匙
  • 蔬菜切块    200克
  • 耗油    一大匙
  • 大蒜    三瓣

做法

  1. 牛肉切丁。 加入生抽, 一小匙油搅拌均匀。静置十分钟腌入味。
  2. 主锅加入三瓣大蒜和植物油。3秒/速度5  打碎。3分/varoma/反转小勺 爆香
  3. 加入牛肉丁。 1分30秒/varoma/反转小勺
  4. 加入剩下所有蔬菜, 一大匙蚝油。2分/varoma/反转小勺
  5. 趁热食用!

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