蚝油芥蓝菜

食材

• 15 克蒜头
• 15 克油
• 150 克芥蓝菜，切段(约5公分)
• 10 克蚝油

做法

1. 将蒜头放入主锅，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒将材料刮至主锅底。
2. 加入油，以3分/120°C/速度1爆香。
3. 加入芥蓝菜，以5分/100°C/反转/速度小勺拌炒。
4. 加入蚝油，以1分/100°C/反转/速度小勺拌炒，即可享用。