作者:蔡瑜洁crystal13810723803
食材
- 豆豉 10克
- 蒜 4瓣
- 红辣椒 2支
- 青辣椒 2支
- 鸡腿肉 400克
- 小洋葱 3颗
- 耗油 15克
- 六月鲜酱油 30克
- 冰糖 10克
- 花雕酒 20克
- 姜片 4片
- 油 15克
做法
- 倒入主锅15克油,把姜片,切块的小洋葱,拍扁的大蒜放入主锅爆香.3分钟/Varoma/速度小勺。
- 将所有调材料除了辣椒全部放入主锅,15分钟/varoma/速度小勺 放入辣椒 3分钟/varoma.
- 趁热享用
作者:蔡瑜洁crystal13810723803