酱爆螺蛳

食材

• 螺蛳用小美10分钟/50度/速度5 吐去泥沙
• 大蒜8瓣切片
• 生姜丝15克
• 洋葱30克
• 青辣椒一个
• 红辣椒随喜
• 生抽15克
• 老抽5克
• 豆瓣酱15克
• 糖粉15克
• 料酒20克
• 油20克

做法

1. 油，生姜，大蒜，洋葱，红辣椒入主锅3分钟/V/小勺反转
2. 倒入剩余材料8分钟/V/小勺反转备注:青椒可最后3分钟放入，香菜或者葱段可以最后半分钟放入