酱黄豆

酱黄豆

作者  Nancy幸福私厨

食材

  • 干黄豆     100g
  • 豆干     80g
  • 冰糖    20g
  • 生抽     15g
  • 老抽     5g
  • 干辣椒     两个

步骤

  1. 100克干黄豆提前8小时泡水，80克豆干切小块；
  2. 将所有的食材放入主锅，干辣椒可以切半放入。设置20分钟/100度/反转速度小勺烹制。喜欢豆子有嚼劲，可以在最后5分钟把量杯盖拿下来收汁；
  3. 出锅啦！喝粥时，来一份吧！
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