鲍汁萝卜

食材

  • 10 克 葱 ,切末
  • 5 克 姜 ,切片
  • 15 克 油
  • 800 克 白萝卜 ,去皮切块
  • 1 汤匙 鲍鱼汁
  • 1 汤匙 蚝油
  • 1 茶匙 生抽
  • 1 茶匙 糖
  • 200 克 水
  • 1 茶匙 麻油

做法

  1. 将葱、姜片和油放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。
  2. 加入白萝卜块、鲍鱼汁、蚝油、生抽、糖和水,以30 分/Varoma/反转/速度小勺烹煮。
  3. 盛入碗内,淋上麻油,即可享用。

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